Todo comenzó con esta tarta de Hello Kitty.... La base es un bizcocho de yogurt, relleno de crema pastelera y cubierto con fondant de nubes. Como era la primera vez que hacia el fondant de nubes, no tenía muy claro lo que saldría de los experimentos de un Trasgu atrapado entre azúcar. Para darle color marrón a los bigotes, los ojos y las ramas de las flores mezclé un poco del fondant de nubes blanco con un poco de cacao en polvo. Para el amarillo de la flor y la nariz lo mezclé con un poco de colorante del que se usa para las pastas, arroces....¡je,je,je!, yo y mis trastadas.
